あいちの伝統野菜「八事五寸にんじん」

8月7日 晴れ

休みに「八事五寸にんじん」を育ててみませんか?

 ちの伝統野菜は地名、人名がついていたり、愛知県に由来しているものなどの定義を満たす野菜で、35品種が選定されています。

八事五寸にんじんは色が濃く、甘みが強く、味付きが良いので煮てもサラダでもおいしいのが特徴です。

12月末から2月頃までが収穫期で、間引きをした葉は天ぷらやおひたしに最適です。

種まきは暑い8月頃までなので隼人池もりたこさん☎052-680‐8616に人参のを用意しました。(数量限定)8/19~21は休業

プランターでの育て方も付いてますので一度挑戦してみてください!